piątek, 5 lutego 2016

sałatka porowa z ogórkiem kiszonym i papryką


 jedna z moich ulubionych zimowych sałatek;
mam wrażenie że pory zimą są słodsze i łagodniejsze w smaku i aromacie  ;)
 jest super łatwa najlepiej zrobić ją dzień wcześniej i odstawić na noc do lodówki lub w chłodniejsze miejsce;
potrzebujemy:
jeden por, czerwoną paprykę, ogórki kiszone - kilka, oliwa + czarny pieprz + sól do smaku
wykonanie:
warzywa kroimy w podobnej wielkości części dodajemy oliwę i przyprawiamy, gotowe !
ps. zamiast kiszonych ogórków możemy dodać kapary czy oliwki / możecie też dodać majonez czy jogurt

 jako dodatek do kanapek.. tutaj z hummusem