sałatka z wiosennych listków i kwiatków zebranych na łące: listki i pąki kwiatów mniszka, listki krwawnika, dąbrówka rozchodnik, jasnota purpurowa, kwiatki stokrotki, kwiatki forsycji + filiżanka ugotowanej ciecierzycy + filiżanka borówek + oliwa + sól + sok z cytryny
sobota, 30 kwietnia 2016
piątek, 22 kwietnia 2016
pesto z pokrzywy i szczawiu
bomba witaminowa ! polecam pyszne pesto z pokrzywy, szczawiu... + jadalne kwiatki fiołka wonnego
potrzebujesz:
około dwa pęczki młodej pokrzywy + kilkanaście listków szczawiu + połówka cytryny bez skórki + małe jabłko + pół szklanki prażonych pestek słonecznika / i ciut więcej / + ząbek czosnku ( mogą być orzeszki piniowe lub pekan ) + oliwa z oliwek ja użyłam oleju lnianego tłoczonego na zimno ok pół szklanki lub więcej zależy jaką chcecie mieć konsystencję ;) wszystkie składniki miksujemy blenderem i gotowe, pesto przechowujemy w lodówce kilka dni wierzch zalewamy oliwą;
ps. pesto dłużej się przechowuje gdy umyte listki dobrze wysuszymy polecam "wirówkę" do sałat ;)
ps. pesto dłużej się przechowuje gdy umyte listki dobrze wysuszymy polecam "wirówkę" do sałat ;)
wtorek, 19 kwietnia 2016
wiosenne wegańskie koktajle z mniszkiem i pokrzywą
wiosenne wegańskie koktajle z pokrzywą i listkami mniszka / mleko migdałowe+pokrzywa+mniszek+gruszka+imbir+cytryna+kwiaty mirabelki / mleko migdałowe+pokrzywa+mniszek+ogórek+banan+kwiaty forsycji
środa, 13 kwietnia 2016
wiosenna sałtka z listków podagrycznika, mniszka i krwawnika+wędzone tofu
wiosna !
podagrycznik pyszny i aromatyczny, młode listki dodajemy do sałatek lub smażymy;
sałatka z listków podagrycznika, mniszka, krwawnika i kwiatków stokrotki+wędzone tofu+oliwa
gucio&juzio
niedziela, 10 kwietnia 2016
Weekend bez szpilek - krotka relacja
zostałam zaproszona do przygotowania potraw wegańskich na warsztatach jogi które odbyły się w Kwaśnym Jabłku oto zdjęciowa relacja;
więcej na https://www.facebook.com/ewapegotuje/photos/pcb.1131703710220754/1131703016887490/?type=3&theater
Subskrybuj:
Posty (Atom)