poniedziałek, 26 listopada 2012

natka pietruszki marynowana w oliwie



na jesienne szarości przyda się witaminowy zastrzyk...
pietruszka bogata jest w witaminę C i antyutleniacze a połączeniu z olejem to juz "odlot" ;o)
 ... wystarczy  drobno poszatkować natkę dodać kaparów lub oliwek całość obficie "zalać" oliwą;
możemy też dodać czosnek, chili, sól, skropić sokiem z cytryny..
 zieloną masę możemy używać jako sos lub jako smarowidło do pieczywa - polecam, pyszne !
( przechowujemy w lodówce )











 i wersja z suszonymi pomidorami :



 Izo !! pozdrawiam ! ;o)