wtorek, 21 lipca 2015

warmińskie sajgonki z jarmużem i kim-chi ;)

 pyszne !!!
potrzebujemy papier ryżowy, makaron sojowy, jarmuż, czosnek, dobry olej...
liście jarmużu myjemy i wykrajamy twardą część łodygi, kroimy na mniejsze części, wrzucamy na patelnię z rozgrzana oliwą i smażymy często mieszając i po kilku minutach dodajemy 1-2 ząbek czosnku /poszatkowany/; makron zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na kilka minut - odcedzamy i dodajmey do usmażonego jarmużu + dodajemy jeszcze odrobinę kim-chi ( jeśli mamy - przepis na kim-chi jest już na blogu ), to dużego talerza wlewamy bardzo ciepłą wodę i wkładamy krążek papieru ryżowego nakładamy farsz i zawijamy... możemy zjadać od razu lub smażyć ponownie  ;)


















piątek, 17 lipca 2015

pieczone młode marcheweczki

 młoda marchewka pyszna - pieczemy ją ok 20-30 min w tem 180st. / możemy na chwilkę włączyć termoobieg / smacznego ! ;)


 marchewkowe plony ;) u Łukasza w Tłokowie


 














 ale surowe też są super - najlepsze ! ;)