wtorek, 26 listopada 2013

jesienny jabłecznik

jabłecznik najlepiej smakuje jesienią ;)




z  odrobiną czarnego pieprzu...
















 jabłecznik na kruchym cieniutkim spodzie + jabłka z nutą śliwkowej konfitury + cynamon

 ps wiem, nie podałam przepisu ;)

poniedziałek, 25 listopada 2013

wegańskie ciastko owsiane



 chciałam upiec ciastka, ciasteczka  ;) w efekcie upiekło mi się ciacho
inspiracją była prezntowa maragaryna słonecznikowa eko... tak, tak
składniki: płatki owsiane zwykłe 400g/opakowanie/,  margaryna roślinna 250g, filiżanka cukru trzcionowego lub innego słodu, 10dag rodzynek, garść pestek z dyni, orzechy włoskie ok 20szt-wyłuskane, 2 łyżki mielonego siemienia lanianego, 1 łyżka płatków z nasion amarantusa, 1 banan;
płatki chwilę poprażyć na sucho w rozgrzanym rondlu dodać margarynę i cukier dokłanie mieszać aby płatki "natłuścić" następnie dodajemy rodzynki ( moje poszatkowałam ), pestki, siemie, amarantus, orzechy włoskie i pokorojonego banana, dokłanie mieszamy aby składniki się połączyły masę wykładamy na formę wyłożoną papierem, dokładnie dociskamy i pieczemy w tem.180st. ok 3o min.
ps oczywiście możemy dodać inne bakalie, a margarynę zastąpić dobrym olejem np.kokosowym, słodzimy do smaku ;)













sobota, 23 listopada 2013

wiosenny hummus jesienią...

 stylizacja dosyć nietypowa jak na listopad ;) ale prawdziwa i realna... a hummus wiadomo... każdy zna tym razem bez tahini, pozdrawiam !
ps chleb u-piecze Artur z fajnego ;)