niedziela, 11 czerwca 2017

wegański koktajl z płatkami róży pomarszczonej z pokrzywą i miętą

 ...kwitną róże, oprócz wykwintnych konfitur które możemy przygotować z jej płatków możemy używać jej do codziennych potraw czyli sałatek i koktajlów oraz przyozdabiania deserów i ciast;
do mojego koktajlu użyłam:
- szklanka płatków róży
- jeden dojrzały banan
- pół lub cała cytryna ( bez skórki )
- 5 gałązek pokrzywy - szyty roślin
- duża gałązka mięty
- szklanka mleka roślinnego, użyłam ryżowego
 miksujemy i pijemy z uśmiechem ;) na zdrowie !




 Gucio & Juzio team



 mamma Mika śpi

piątek, 2 czerwca 2017

ziołowy koktajl roślinny + z wizytą w Młynie Patryki

Młyn Patryki to urocze miejsce położone około 12-15 km od Olsztyna stworzone przez Bożenę i Andrzeja Szymanowskich warto je odwiedzić bo jest tu przepięknie... to enklawa spokoju i bliskości natury + mały sad jabłonek: koszteli i antonówek oraz mała winnica założona przez właściciela, ogród w stylu angielskim...
więcej możecie dowiedzieć się tu www.mlynpatryki.pl

oto kilka słów właścicieli, cytuję : "Dawno wiedzieliśmy, że chcemy się wyprowadzić z Warszawy. Wiedzieliśmy też, czego szukamy. Można powiedzieć, że młyn w Patrykach czekał na nas. Andrzej znalazł ogłoszenie w gazecie, obejrzał i opowiedział przez telefon o swoich wrażeniach. Nie widząc go – od razu powiedziałam – bierzemy. I tak się zaczęła największa przygoda naszego życia. I, jak się okazało, największe dla Andrzeja wyzwanie – to on przez trzy lata nadzorował osobiście wszystkie prace, a wiele prac wykończeniowych robił i nadal robi samodzielnie…
Remont starego budynku nigdy nie należy do łatwych, a przebudowa starego młyna, stojącego częściowo w rzece, na cele mieszkalne pełna była nieustannych niespodzianek. Co krok trzeba było wymyślać rozwiązania, żeby się uporać: z fundamentami (które nigdy nie były izolowane), ze starymi belkami, z ociepleniem trzech kondygnacji, z budową trzonu kominowego, z budowaniem słupów w płynącej rzece, z montażem ogromnych okien…
Gdyby nie niezwykły projekt i współpraca z naszym przyjacielem architektem Piotrem Majewskim, i doskonała rodzinna ekipa budowlana Brysków, która potrafiła znaleźć wyjście z każdej opresji, nie udało by nam się zbudować domu naszych marzeń" .
skrzyp polny i pokrzywa nazbierana w Patrykach została użyta do
  ziołowego koktajlu roślinnego: kilka zielonych szparagów+zielone winogrona "garść"+szpinak+kilka gałązek skrzypu polnego i pokrzywy+pół cytryny+szklanka mleka ryżowego / miksujemy w blenderze kielichowym