Jubileuszowa edycja Restaurant Week i debiut Mazury Restaurant Week
OKAZJA DO ŚWIĘTOWANIA
W dniach 20 –
31 października odbędzie się dziesiąta, jubileuszowa edycja festiwalu
Restaurant Week. Hasło tej edycji Festiwalu to „Okazja do świętowania”.
Szefowie kuchni ponad 400 najlepszych Restauracji w kraju zaproszą do stołu
mieszkańców ponad 30 polskich miast. Po raz pierwszy Restaurant Week odbędzie
się na Warmii i Mazurach.
Festiwal
najlepszych Restauracji powraca w jubileuszowym wydaniu. Uczestniczące w nim
starannie wyselekcjonowane Restauracje w całej Polsce spodziewają się ponad 100
tysięcy Gości. Najbliższa edycja Restaurant Week dedykowana jest kulturze świętowania
– celebrowania każdej, ważnej okazji przy restauracyjnym stole z bliskimi, znajomymi,
czy współpracownikami. Kultura wspólnych wyjść do restauracji rozwija się w
Polsce bardzo dynamicznie – w ciągu ostatnich 10 lat liczba kelnerskich
restauracji w Polsce wzrosła dwukrotnie, a rynek gastronomii niemalże się
podwoił. Szybko spada także odsetek Polaków, którzy w ogóle nie jadają na
mieście – dzisiaj wynosi już tylko 36%
(GUS).
Festiwal
Restaurant Week jest cyklicznym ogólnopolskim wydarzeniem, prezentującym
najlepsze polskie Restauracje. W ciągu zaledwie dwóch i pół roku z weekendowego
wydarzenia w stolicy stał się największym kulinarnym wydarzeniem w kraju, w
którym wzięło udział już ponad ćwierć miliona Gości, w ponad 30 miastach. Po
raz pierwszy zadebiutuje na Warmii i Mazurach. W najlepszych Restauracjach w
Olsztynie, Ostródzie i Mikołajkach na Gości będzie czekać specjalnie przygotowane
przez kucharzy i restauratorów, 3-daniowe doświadczenie restauracyjne, czyli
przystawka, danie główne i deser w festiwalowej cenie 49 zł. W jubileuszowej
edycji na Gości będzie czekać również niespodzianka pod postacią aperitifu.
Rezerwacje na jesienną edycję festiwalu będą
dostępne na stronie www.RestaurantWeek.pl, w festiwalowej cenie 49 zł.
zostałam zaproszona przez ambasadorów RWeek do skosztowania potraw w Restauracji YOKO w Olsztynie
Daria i Przemek
moi towarzysze zamówili menu nr2
Przystawka
Tatar z łososia z czerwoną cebulą podany z makaronem z ogórka i cytryną.
Tatar z tuńczyka z olejem sezamowym podany guacamole i czipsem wonton.
Danie główne
Miso
Ramen na długo gotowanym bulionie wieprzowym z marynowanym jajkiem,
cieciorką i glonami nori podany z kurczakiem i makaronem pszennym.
Deser
Poziomki w musie z białej czekolady
a ja zjadłam z apetytem menu nr 1:
Przystawka:
Tatar z awokado z pomidorkami i czerwoną cebulą podany w cieście wonton.
Sezonowe warzywa podane na ciepło w chrupiącej tempurze. - naprawdę świeżo i pysznie - polecam !!!
Danie główne:
Wegetariański zestaw degustacyjny:
Szparag Roll - uramaki ze szparagiem i sezonowymi warzywami
Futomaki wegetariańskie w chrupiącej tempurze podane na ciepło.
Nigiri z omletem tamago
Deser:
+ Pudding z rużu z musem mango.