poniedziałek, 22 października 2012

wegańskie masełko pietruszkowe



Jedzmy pietruszkę bo bogata jest w witaminy: A, C i E, żelazo, a zawarte w niej flawonoidy mają właściwości przeciwzapalane oraz przeciwutelniające; herbatka z natki działa wzmacniająco i oczyszczająco, łagodzi wzdęcia i skurcze.
 pyszne i super proste w wykonaniu, potrzebujemy: natkę pietruszki, oliwę z oliwek, ząbek czosnku, sól...
natkę i czosnek drobno szatkujemy, przesypujemy solą, przekładamy do słoika i zalewamy oliwą  - możemy dodać cząstki cytryny lub limonki ; wstawiamy do lodówki i czekamy ;o) a oliwa po paru dniach stężeje ( lub możemy wstawić na 15-30 min do zamrażarki ), polecam do pieczywa ;o)