piątek, 26 października 2012

sajgonki



 na sajgonki użyłam: papier ryżowy, makaron ryżowy + farsz
 farsz: kapusta kiszona, marchewka, grzyby mun - całość podsmażona i wymieszania z makaronem przygotowanym wg przepisu na opakowaniu + natka pietruszki;
( możemy dodać jeszcze podsmażonej cebulki i poszatkowanej lekko podsmażonej kapusty pekińskiej )
 papier ryżowy wkładamy na chwilę do ciepłej wody ( nie gorącej, bo będzie się zwijał ) wyjmujemy i nakładamy farsz, potem smażymy "w głębokim oleju";








 podajemy z sosem sojowym na ciepło, zimno... jak kto woli ;o)