wiosenna sałatka z mniszka lekarskiego + kwiatamy miodunki plasmistej

 iście wiosenna sałatka ! z łąki i lasu prosto na talerz !

wystarczy nazbierać listków mniszka i kwiatków miodunki plasmistej

( mogą być inne kwiatki jak np fiołek wonny )

- do tego dodałam białą część pora pokrojoną w cienkie talarki

+ ziarna granatu opcjonalnie + orzechy pistacji opcjonalnie

+ całość skropić olejem lnianym tłoczonym na zimno + sól i czarny pieprz;

smacznego !

a ceramika od https://www.dekor-kafle.pl/

ziarnopłon wiosenny - sałatka

 Kochani ziarnopłon wiosenny jest przepyszną wczesnowiosenną byliną o dużej zawartości witaminy C, jej zielone listki tworzą piękne kobierce i dywany, często zajmują duże obszary leśne, lubią zacienione miejsca, tworzą rozległe plamy zielonego koloru; można ją spotkać  przy leśnych strumykach - taka lubię najbardziej jest krucha i soczysta, polecam Wam jej zbiór tym bardziej że UWAGA roślina ta nadaje się do spożycia wyłącznie przed kwitnieniem - na zdjęciu poniżej widać roślinę w momencie kwitnienia i wtedy już nie nadaje się do spożycia.

------------------------

jej listki są idealne jako składnik sałat i koktajli a nawet zup,

polecam Wam prostą sałatę listki ziarnopłonu z grejpfrutem i prażonymi migdałami

+ dressing: olej lniany+oliwa z oliwek+ odrobina syropu z agawy + odrobina soku z grejpfruta + pieprz syczuański + sól
-------------------------
ceramika od dekor-kafle.pl

wegański lunch & jooga w Młynie Patryki

 W ostatnią sobotę dopisała pogoda mogliśmy cieszyć się i słońcem a Kasia prowadziła z Wami zajęcia jogi na łące przy rzecze, było cudnie wiosennie; 

cieszę się mogłam przygotować pierwszą sałatę z liści mniszka i czosnku nieźwiedziego oraz listków ziarnopłonu wiosennego;)

szczególne podziękowania dla Bożeny i Andrzeja - bo to oni stworzyli na nowo to piękne miejsce  i na chwil kilka oddali mi kuchnięw moje władnie ;)

Pozdrawiam i dziekuje że byliście !

 wiosenna słata z listków zebranych na łace przy rzecze i ten przesmaczny czosnek nieździedzi ach !

 to my w pełnym składzie !