sałatka piękności z wiosennych dzikich roślin

 sałatka piękności z wiosennych roślinek, czyli:

- listki mniszka lekarskiego

- bluszczyk kurdybanek

- jasnota purpurowa

- podagrycznik

- fiołek wonny, kwiatki

- rzeżucha

siekamy i dodajemy:

- rzodkiewka lub ogórek - to co lubicie ( niekoniecznie )

na koniec wystarczy dodać to co niżej lub ulubiony dressing:

- oliwa  sok z cytryny, sól i czarny pieprz do smaku

wiosenna sałatka z mniszka lekarskiego + kwiatamy miodunki plasmistej

 iście wiosenna sałatka ! z łąki i lasu prosto na talerz !

wystarczy nazbierać listków mniszka i kwiatków miodunki plasmistej

( mogą być inne kwiatki jak np fiołek wonny )

- do tego dodałam białą część pora pokrojoną w cienkie talarki

+ ziarna granatu opcjonalnie + orzechy pistacji opcjonalnie

+ całość skropić olejem lnianym tłoczonym na zimno + sól i czarny pieprz;

smacznego !

a ceramika od https://www.dekor-kafle.pl/

ziarnopłon wiosenny - sałatka

 Kochani ziarnopłon wiosenny jest przepyszną wczesnowiosenną byliną o dużej zawartości witaminy C, jej zielone listki tworzą piękne kobierce i dywany, często zajmują duże obszary leśne, lubią zacienione miejsca, tworzą rozległe plamy zielonego koloru; można ją spotkać  przy leśnych strumykach - taka lubię najbardziej jest krucha i soczysta, polecam Wam jej zbiór tym bardziej że UWAGA roślina ta nadaje się do spożycia wyłącznie przed kwitnieniem - na zdjęciu poniżej widać roślinę w momencie kwitnienia i wtedy już nie nadaje się do spożycia.

------------------------

jej listki są idealne jako składnik sałat i koktajli a nawet zup,

polecam Wam prostą sałatę listki ziarnopłonu z grejpfrutem i prażonymi migdałami

+ dressing: olej lniany+oliwa z oliwek+ odrobina syropu z agawy + odrobina soku z grejpfruta + pieprz syczuański + sól
-------------------------
ceramika od dekor-kafle.pl

pyszna sałata z grilowaną cukinią z kwiatami rukolii i owocami czerwonej porzeczki

 letnia  pyszna i prosta sałata z grilowaną cukinią z czerwona porzeczką i dodatkiem kwiatów rukoli - wystarczy dodać oliwę i sól / owoce w sałatach mogą zastąpić wszelkie dressingi i octy nadają kwasowości i słodkości lub cierpkości w zależności od owoców - polecam !

ps

 kwiaty rukoli są piękne jakby ktoś wykonał je z lekkiego cienkiego pergaminu - mają konkretny "rukolowy" smak - nie wyrzucajmy ich a jedzmy !

piękne naczynia wykonane i wypalone przez Marcelinę do nabycia w Galerii Revita Warmia

https://www.facebook.com/galeriarevita/

Warsztaty Warmińskie - Marcelina i Rafał Mikułowscy

 &;

a sałata oo Magdy z Owczarni Lefevre z Kiersztanowa

wiosenna sałatka z listków mniszka

 wiosna ! mniszkowe listki coraz większe a stokrotki i fiołki kwitną na całaego ;)

prosta sałatka pełna zdrowia: listki mniszka + kwiaty fiołka + talarki pora i ogórka + oliwa + sól + sok cytryny

 

pyszna sałatka z jadalnymi kwiatami...

 pyszna sałatka z jadanymi kwiatami ehhh...

sałata, rukola, szczypiorek, truskawki, płatki róży,  nagietka, goździka, chabrów, rumianków + oliwa + sól himalajska;