piątek, 4 października 2013

jarmuż słodko - słony





 i znowu jarmuż...
danie słodko - słone, jarmuż  wrzucamy do wrzącej wody i obgotowujemy 5 minut  na rozgrzaną suchą patelnie wrzucamy garść orzechów arachidowych aby lekko je uprażyć po chwili wlewamy pół puszki mleka kokosowego,  dodajemy jarmuż i lekko solimy, dusimy chwilę, następnie na wierzchu układamy plastry świeżej figi które posypujemy szczyptą cukru trzcinowego, lekko mieszamy, na koniec odrobinę cytryny i gotowe, podajemy z ryżem;

















 idę po pomidory...
 i piękny widok na Tłokowo z Łukaszowego podwórka ;)