wtorek, 24 września 2013

słodkie papryczki nadziewane

 sezon paprykowy wciąż trwa ;) dodaję je teraz często do gotowanych dań lub są one wręcz głównym składnikiem, zainspirowana małymi pięknymi papryczkami wymyśliłam pyszną przystawkę wegańską:  małe słodkie papryczki nadziewane masą z tofu ( użyłam skawaśniałego tofu ), natką pietruszki, czosnku, pokruszonych orzechów włoskich, odorobina soku z cytryny, oliwa i przyprawy: sól i pieprz, dużo pieprzu ;) zapiekamy w piekarniku w tem.180 st ok 40 min 
pycha !