przepisów na miód jest wiele szczegolnie jeśli chodzi o proporcje... oczywiwście zrobiłam go "po swojemu"; zebrane kwiaty oczyścilam i delikatnie opłukałam i zalałam wodą na tyle aby wszystkie kwiatki były zanurzone w wodzie potem doprowadziłam do wrzenia i "zagotowane" odstawiłam na całą noc...
następnego dnia masę kwiatową odcisnęłam a do wody mniszkowej dodałam 1,5 kg cukru trzcinowego plus 1 cytrynę i 1 limonkę w dużych kawałkach, gotowałam ok 1 godziny, odstawiałam do ostygdnięcia i następnego dnia zrobiłam to samo, dopiero na 3 dzień gorący miód rozlałam do słoiczków wraz z pysznymi kawałkami cytryny i limonki...
