magazyn SMAK + herbatka energia ;)

za oknem wciąż zima..
skoro tak.. nie ma to jak dobry magazyn kulinarny i dobra herbatka do tego.. ;)
magazyn Smak - wydanie w formie ala książkowej, ładny papier, super zdjęcia, klimat..., przepisy, wywiady - wszystko w dobrym guście, więcej nie zdradzę.. - bardzo mi się podoba! ;)
ps ukazuje się 4 razy w roku, a cena egzemplarza to 22zł





w oczekiwaniu na wiosnę przedstawiam herbatkę BIO-ENERGIA firmy Dary Natury, jej skład: tarnina, rokitnik, korzeń dzięgla leśnego, ziele ostrożenia, owsa, rzepiku; liść pokrzywy, jeżyny, kłącze różeńca, płatki róży oraz nagietka; wygląda pysznie i tak też smakuje.

koncert "kąpiel w dźwiękach mis i gongów"

Jarek zaprasza ;)
uwaga: zabierzcie ze sobą karimatę/matę i śpiworek ;)

Dzień Kota ;)

stop GMO

 w Olsztynie 16 czerwca pod wiaduktem koło ronda na ulicy Bałtyckiej powstało graffiti;  przesłaniem całego "obrazu" jest sprzeciw dotyczący modyfikowanej gentycznie żywności;

 http://youtu.be/irTyXJLKzB4

http://www.klamra.org/wydarzenia/olsztyn-bez-gmo

szparagi z selerem i listkami babki

moje zbiory prosto z łąki: stokrotki, macierzanka, szczypiorek, listki: babki, malwy, mniszka

a szparagi pnął się ku niebu

kwitnący rzepak piękny widok a pola w żółtym kolorze...eh; rzepak to odmiana kapusty ;o) tak, tak, o pachnących miodem kwiatkach z których pszczółki Maje "wyprodukują" miód o białym kolorze, ale chyba najbardziej znana jest z tego że to roślina oleista i z niej mamy pyszną "polską oliwę" czyli olej rzepakowy;

babka lancetowata i zwyczajna

listki babki podsmażyłam z czosnkiem na oleju z odrobiną wody i suszonymi ziołami - uwaga: listki mają lekko gorzkawy smak, mi to nie przeszkadza; można dodać np rukoli żeby złagodzić efekt ;o)

wiórki selera również szybko podsmażyłam na oleju, przyprawiłam papryką i kurkumą a na koniec dodałam octu balsamicznego i czarnuszki

ps kwiatki i listki rzepaku są jadalne ;o)