pyszna kiszona kapusta z PGR Tłokowo od Łukasza i Mateusza możecie ja kupić na ryneczku grunwaldzka w Olsztynie;
potrzebujesz:
- ok 1 kg kapusty
- 2 czerwone cebule
- oliwa do smażenia
- 2 łyżki białego lub czarnego sezamu
- 2 liście laurowe, słodka papryka, chili, tymianek, czarny pieprz
wykonanie:
cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie ok 10 min następnie dodajemy posiekana kapustę przyprawy dusimy często mieszając, podlewając odrobiną wody lub dodajemy oliwę, po około ok 30 minach dodajemy sezam i smażymy jeszcze kilka minut; pyszna na ciepło i zimno !
