nie botwinka nie buraczki a BOĆWINA - jemy liście i łodygi ;)
przygotowałam ryż jak do sushi, łodygi boćwiny poszatkowałam na 1cm kawałeczki i wrzuciłam do wrzącej wody na 2min, następnie zblanszowałam liście; ryż nakładam na listki i zawijam możemy też użyć płatów nori ;) przyszna przekąska na upalne dni ;)
do ryżu dodałam kwiatki hyzopu i koperek
