często je przygotowuję - są "szybkie" do zrobienia i pyszne ;)
ok 5kg pieczarek tarkujemy + kawałek cukini, marchewki, selera, pietruszki, - ilość wg uznania, solimy, dodajemy ulubione zioła, ząbek czosnku, natkę pietruszki i odstawiamy na 10min, gdy warzywa puszczą lekko soki dosypujemy mąki kukurydzianej tak aby masa nadawała się do uformowania kotlecików, smażymy!
