poniedziałek, 8 kwietnia 2013

pasztet z ziaren słonecznika














sól himalajska o pięknym różowym kolorze - ucieram ją z ziołami w moździeżu ;)








0,5 kg ziaren słonecznika mielimy lub miksujemy w blenderze, pieczarki, kawałek bakłażana, 1 cebulę, 2 łodygi selera naciowego kroimy i dusimy w rondlu 'na oliwie', łączymy warzywna z miazgą słonecznikową, dodajemy 2 łyżeczki płatków drożdżowych, tymianek, oregano, ostra paprykę zioła prowansalskie, sól, pieprz, liście laurowe - pieczemy ok 50 min w 180 st.