poniedziałek, 16 stycznia 2012

pasztet z cieciorki


cieciorkę czyli groch wloski moczymy kilka godzin i gotujemy ok 1,5h; na patelni podsmażamy posiekaną cebulkę i czosnek + kawalek posiekanej marchewki i pietruszki + 3 starkowane ogórki kiszone mieszamy; to co podsmażylimy na patelni mieszamy z ciecierzycą przyprawiamy wg upodobań i pieczemy ok.50 min - do paszteu pasuje ostry sos i chili ;o)