wtorek, 10 stycznia 2012

kapusta pekińska

zdjęcia ewki

kapusta pekińska po pekińsku ;o) hihi tak naprawdę 'po chińsku' - czyli szatkuję kapsustę wrzucam na rozgrzany olej dolewam odorobinę wody ( calosc często mieszam ) dodaję przyprawy i sól - ( tutaj wg uznania mi samkuje pikantna wersja i w tej wersji dodalam tez grzyby mun ) i odrobinę czosnku, mieszam aż kapusta lekko się zeszkli wtedy dolewam ocet ryżowy, energicznie mieszam i gotowe ! Danie lekkie i pyszne można je podawac na cieplo i zimno, polecam ! ps ocet sprawia że kapusta jest lekko chrupiąca