w każdą sobotę Eko Targ w Jezioranach

 

Eko Targ w każdą sobotę od początku czerwca do końca września  na ryneczku w Jezioranach  przy Galerii Revita Warmia !

Zapraszamy wszystkich do odwiedzin oto relacja zdjęciowa która będzie jeszcze uzupełniona...

 moje skromne wyroby ;)

 

psiaki i zwierzaki ;)

 Ela i Wojtek stali bywalcy + Antek ;)

  Mąki Dawida ;)

 Makowce Teresy

 Fajne miejsce / Artur i Tomek- chleby, paluchy, ciasta drożdżowe, sery, ricotta, przetwory + mydła własnego wyrobu

 

Alte Haus / Kasia i jej przetwory, sery, ciasta , pasztety...

 Lemoniada ;)

 Siedlisko Pasieka - wypoczynek i miód / Marta i Tomaszek + Julka i Filip - miody wszelakiego rodzaju a czasami chleby własnego wypieku

 Learn&Rest Wipsowo 44 / Marek i Kasia - sezamowe jaja + Piotr ...i jego baby piaskowe opowie wam "jakie"

 

 Owczarnia Lefevre / Stefan i Magda - sery owcze, pasztety,  tartaletki z owcowami i nie tylko...

 

 + Sylwia i jej wypieki: chleby i buły i ciasta czasami ;)

 

Przystanek Wieś - lawenda, herbatki, mydła naturalne, kosmetyki, miody

Kwaśne Drzewo / Olena i Kamil - sery owcze, przetwory + mydła, mazidła naturalne

 

 

wegański koktajl z płatkami róży pomarszczonej z pokrzywą i miętą

 ...kwitną róże, oprócz wykwintnych konfitur które możemy przygotować z jej płatków możemy używać jej do codziennych potraw czyli sałatek i koktajlów oraz przyozdabiania deserów i ciast;

do mojego koktajlu użyłam:

- szklanka płatków róży

- jeden dojrzały banan

- pół lub cała cytryna ( bez skórki )

- 5 gałązek pokrzywy - szyty roślin

- duża gałązka mięty

- szklanka mleka roślinnego, użyłam ryżowego

 miksujemy i pijemy z uśmiechem ;) na zdrowie !

 Gucio & Juzio team

 mamma Mika śpi

ziołowy koktajl roślinny + z wizytą w Młynie Patryki

 

Młyn Patryki to urocze miejsce położone około 12-15 km od Olsztyna stworzone przez Bożenę i Andrzeja Szymanowskich warto je odwiedzić bo jest tu przepięknie... to enklawa spokoju i bliskości natury + mały sad jabłonek: koszteli i antonówek oraz mała winnica założona przez właściciela, ogród w stylu angielskim...

więcej możecie dowiedzieć się tu www.mlynpatryki.pl

oto kilka słów właścicieli, cytuję : "Dawno wiedzieliśmy, że chcemy się wyprowadzić z Warszawy. Wiedzieliśmy też, czego szukamy. Można powiedzieć, że młyn w Patrykach czekał na nas. Andrzej znalazł ogłoszenie w gazecie, obejrzał i opowiedział przez telefon o swoich wrażeniach. Nie widząc go – od razu powiedziałam – bierzemy. I tak się zaczęła największa przygoda naszego życia. I, jak się okazało, największe dla Andrzeja wyzwanie – to on przez trzy lata nadzorował osobiście wszystkie prace, a wiele prac wykończeniowych robił i nadal robi samodzielnie…

Remont starego budynku nigdy nie należy do łatwych, a przebudowa starego młyna, stojącego częściowo w rzece, na cele mieszkalne pełna była nieustannych niespodzianek. Co krok trzeba było wymyślać rozwiązania, żeby się uporać: z fundamentami (które nigdy nie były izolowane), ze starymi belkami, z ociepleniem trzech kondygnacji, z budową trzonu kominowego, z budowaniem słupów w płynącej rzece, z montażem ogromnych okien…
Gdyby nie niezwykły projekt i współpraca z naszym przyjacielem architektem Piotrem Majewskim, i doskonała rodzinna ekipa budowlana Brysków, która potrafiła znaleźć wyjście z każdej opresji, nie udało by nam się zbudować domu naszych marzeń" .

 

skrzyp polny i pokrzywa nazbierana w Patrykach została użyta do

  ziołowego koktajlu roślinnego: kilka zielonych szparagów+zielone winogrona "garść"+szpinak+kilka gałązek skrzypu polnego i pokrzywy+pół cytryny+szklanka mleka ryżowego / miksujemy w blenderze kielichowym