tak przygotowane pory możemy zjeść z marchewką, ryżem, ziemniakami, pieczywem jest to również pyszny dodatek do wegańskich hamburgerów ...
potrzebujemy:
1 większy por lub dwa małe / super gdy białej części pora jest więcej /
2 łyżki suszonej żurawiny / dodatkowo siekamy ją nożem /
czuszka chili / lub wg uznania ostra papryka /
sól, oliwa, 2-3 łyżki wody
wykonanie:
na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucamy pokrojonego pora - krążki ok 1,5 cm;
dusimy chwilkę i dodajemy odrobinę wodę - często mieszamy - gdy por będzie robił się szklisty / może się lekko przypalać / dodajemy żurawinę, sól i chili, dusimy do momentu gdy zmięknie;
