zupa rozgrzewająca, sycąca, pyszna ;)
po lewej liść laurowy po prawej listki limonki ;)
a do talerza odrobinę "czarnego" oleju z pestek dyni ;)
pół szklanki zielonej soczewicy przepłukujemy zimną wodą, ziarno zalewamy wodą i odstawiamy na ok 10 minut , do wrzącej gotującej się wody dodajemy zieloną soczewicę i garść czerwonej soczewicy oraz 2 listki laurowe i kilka listków limonki, ziele angielskie i szczuptę kurkumy gotujemy 20 min.;
1 ziemniak, 1 marchewkę, 1 pietruszkę, kawałek selera, cebulę, ząbek czosnku - kroimy i dodajemy do wywaru, przyprawiamy tymiankiem, cząbrem, rozmarynem i słodka papryką, gotujemy 15 min.; następnie dodajemy puszkę krojonych pomidorów oraz kilka suszonych i namoczony wcześniej grzybek mun ;) całość gotujemy jeszcze ok 10 min przyprawiamy pieprzem i solą.
