poniedziałek, 10 grudnia 2012

kotleciki z płatków owsianych







 składniki:
400 g zwykłych płatków owsianych ,
2 średnie cebule,
ząbek czosnku,
2 małe jabłka,
natka pietruszki,

płatki zalewawy przegotowaną gorącą wodą, tak aby były dokladnie nią przykryte i odstawiamy na ok 30 min., na rozgrzanej patelni smażymy na oliwie drobno posiekaną cebulkę dodając poszatkowany ząbek czosnku i starkowane jabłka,  przyprawiamy: ziołami prowanslaskimi, tymiankiem, papryką, solą i pieprzem - cebulkę zostawiamy pod przykryciem aby "doszła", następnie dodajemy ją do płatków razem z natką pietruszki całość dokładnie mieszamy, forumjemy małe kotleciki i smażymy...









;o) ;o) ;o)