pomarańczowe carpaccio ;)

słońce + mróz i śnieg...
w oczekiwaniu na wiosenne gorące dni...
carpaccio z czerwonych ognistych pomarańczy z odrobiną nalewki i konfitury poziomkowej.. pychaaa ! ;)
oczywiście całość skropiona wiosennym miodem z kwiatów mniszka i cynamonem...

zima trzyma

spaghetti z porem, ananasem i suszonymi pomidorami

prościzna ! ;) potrzebujemy: 1 por, 1 średnia cebula, 2 ząbki czosnku, ananas - pół puszki , kilka suszonych pomidorów ( mogą być z zalewy olejowej ), sól i pieprz; na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucamy pokrojony por, cebulę i pomidory, dusimy aż będą miękkie, dodajemy czosnek i annanasa, dusimy jeszcze kilka minut, przyprawiamy i dodajemy do makaraonu.

8 marca