proste i pyszne ;)
przygotowanie:
ząbek czosnku i kawałek chili kroimy w płatki i wrzucamy na rozgrzany olej - użyłam oleju rzepakowego, po chwili dodajemy dynię - często mieszamy dusimy aż dynia się "zeszkli", solimy, dodajemy rukolę i tofu w pokrojone w paski, jeszcze kilka minut i danie gotowe,
wykładamy na ugotowany makaron i zjadamy ;)
ps. makaron soba wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy równo 5min.
