marchewka ze szpinakiem

 pyszne pyszne

 marchew kroimy w paski wrzucamy na rozgrzany olej i mieszamy, po ok.15minutach dodajemy kilka ząbków czosnku, solimy, posypujemy tymiankiem, ziołami prowanslaskimi, papryką i chili, dusimy ok 5min, często mieszamy, gdy  marchewka się zaczyna się przyrumieniać dodajemy szpinak i posypujemy sezamem. Smacznego !

ps. czas smażenia może byc krótszy lub dłuższy w zależy to od "twardości" marchewki ;o)

tarta warzywna "na pół"

jesiennie...

piękna dynia hokkaido - jedna ze smaczniejszych

postanowiłam upiec tartę,  ponieważ miałam zbyt dużo składników do wyboru - obfitość sezonu -pomyślałam że przygotuja ją w dwóch smakach, jedna połowa to farsz ze szpinaku na którym ułożyłam kawałki dyni i żółtą cukinię z czosnkiem, druga część to mieszanka papryki, bakłażana, pomidorów i cebuli;

użyłam podstawowego przepisu na kruche ciasto czyli 1 część tłuszczu 2 części mąki, odrobina wody ( 1-2 żółtka jeśli ktoś używa )

piec ok 40-50 min w tem.180 stopni, pycha !

ciasteczkowa chwila przy kawie..

 ;o) kawy łyk chwilka miła...