potrzebujemy: spory pęczęk świeżej bazyli, kawałek fofu, ok.1 szklanki orzechów: użyłam migdały i nerkowce, 3 ząbki czosnku ( można więcej ;o), ok 1 szklanki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, sól do smaku, wszystko razem miksujemy i pyszne pesto gotowe ;o)
ps. oczywiście możemy użyć oliwy z oliwek jak w tradycyjnym przepisie.
tofu z pomidorami
jezioro Długie