chłodnik pycha!
potrzebujemy: 3/4 melona ( pozostałą 1/4 część zjadamy w trakcie przygotowywania chlodnika )
ok 0,5 kg ogórków gruntowych lub więcej
1 ząbek czosnku
sok z połowy cytryny lub ocet jabłkowy
2 łyżki dobrej oliwy
natka pietruszki opcjonalnie, 3-4 listki mięty
sól + pieprz seczułanski
wszystkie składniki oprócz sezamu miksujemy, chłodnik schładzamy w lodówce, posypujemy płatkami kwiatów nagietka i sezamem, doprawiamy do smaku !
polecam !
ps.1. użyłam melona zielonego możecie użyć też innej odmiany;
ps.1. użyłam melona zielonego możecie użyć też innej odmiany;
mój nowy nabytek ;) ;) w tym poście występuje przepiękna deska z drzewa oliwnego...
+ szybkie grzanki z razowego chleba, ziołowo-czosnkowe ;)
Guciowy sposób na ochłodę: nie jezioro, nie bassen a piasek ;) ;)
