uwielbiam bardzo dojrzałe pomidory, wtedy ich smak jest bardziej wyrazisty, to danie idealne na upalne dni, pycha...
duże pomiodry kriomy na duże kawałki a jesli mamy małe pomiodorki zostawiajmy je w całości, skrapiamy obficie pomiodory i groszek oliwą, dodajemy przyprawy: sól, pieprz i ulubione suszone zioła + kilka ząbków czosnku i pieczemy, ok 30-50 min w tem.180 st.
sałata przyprawiona sosem z czerwonej porzeczki ;o)
