roślinny koktajl z borówkami i morelami + listki ogorecznika, mięty i selera

 w upały koktajl może zastąpic posiłek im więcej do niego dodamy tym lepiej ale nie przesadzajmy ;)

składniki: szklanka mleka migdałowego + poł szklanki borówek + 2-3 morele + kilka pomidorków koktajlowych użyłam żółtych i słodziutkich + kilka gałżek selera i listków ogorecznika + listki mięty / wszystko miksujemy w blenderze kielichowym na koniec dodając kilka kropel oliwy !

 wyżej Juzio niżej Gucio ;)

marmolada z pomidorów i moreli z imbirem

 

 marmolada: około 1 kg pomidorów, 0,5 kg moreli, łyżka startego świeżego imbiru, 2 listki laurowe ( listki wyjmujemy z marmolady przed włożeniem do słoiczków ), cukier wg uznania; wszystko dusimy na wolnym ogniu z przerwami aż konfitura zacznie gęstnieć, najepiej wystudzoną zostawić na noc, następnego dnia poddusić i nakładać do wyparzonych słoików.

 listki melisy do gara

 Sunia

 Mika

 

 

 do porannej jaglanki ...