pierwszy raz w tej części Polski - Mazury Restaurant Week

Jubileuszowa edycja Restaurant Week i debiut Mazury Restaurant Week

OKAZJA DO ŚWIĘTOWANIA

W dniach 20 – 31 października odbędzie się dziesiąta, jubileuszowa edycja festiwalu Restaurant Week. Hasło tej edycji Festiwalu to „Okazja do świętowania”. Szefowie kuchni ponad 400 najlepszych Restauracji w kraju zaproszą do stołu mieszkańców ponad 30 polskich miast. Po raz pierwszy Restaurant Week odbędzie się na Warmii i Mazurach.

Festiwal najlepszych Restauracji powraca w jubileuszowym wydaniu. Uczestniczące w nim starannie wyselekcjonowane Restauracje w całej Polsce spodziewają się ponad 100 tysięcy Gości. Najbliższa edycja Restaurant Week dedykowana jest kulturze świętowania – celebrowania każdej, ważnej okazji przy restauracyjnym stole z bliskimi, znajomymi, czy współpracownikami. Kultura wspólnych wyjść do restauracji rozwija się w Polsce bardzo dynamicznie – w ciągu ostatnich 10 lat liczba kelnerskich restauracji w Polsce wzrosła dwukrotnie, a rynek gastronomii niemalże się podwoił. Szybko spada także odsetek Polaków, którzy w ogóle nie jadają na mieście –  dzisiaj wynosi już tylko 36% (GUS).

Festiwal Restaurant Week jest cyklicznym ogólnopolskim wydarzeniem, prezentującym najlepsze polskie Restauracje. W ciągu zaledwie dwóch i pół roku z weekendowego wydarzenia w stolicy stał się największym kulinarnym wydarzeniem w kraju, w którym wzięło udział już ponad ćwierć miliona Gości, w ponad 30 miastach. Po raz pierwszy zadebiutuje na Warmii i Mazurach. W najlepszych Restauracjach w Olsztynie, Ostródzie i Mikołajkach na Gości będzie czekać specjalnie przygotowane przez kucharzy i restauratorów, 3-daniowe doświadczenie restauracyjne, czyli przystawka, danie główne i deser w festiwalowej cenie 49 zł. W jubileuszowej edycji na Gości będzie czekać również niespodzianka pod postacią aperitifu.

Rezerwacje na jesienną edycję festiwalu będą dostępne na stronie www.RestaurantWeek.pl, w festiwalowej cenie 49 zł.
 

 zostałam zaproszona przez ambasadorów RWeek do skosztowania potraw w Restauracji YOKO w Olsztynie

Daria i Przemek

moi towarzysze zamówili menu nr2

Przystawka
Tatar z łososia z czerwoną cebulą podany z makaronem z ogórka i cytryną.
Tatar z tuńczyka z olejem sezamowym podany guacamole i czipsem wonton. 

Danie główne
Miso Ramen na długo gotowanym bulionie wieprzowym z marynowanym jajkiem, cieciorką i glonami nori podany z kurczakiem i makaronem pszennym.  

Deser
Poziomki w musie z białej czekolady 

 adres : YOKO  Stare Miasto 17/21 lok. 33a

a ja zjadłam z apetytem menu nr 1:
Przystawka:
Tatar z awokado z pomidorkami i czerwoną cebulą podany w cieście wonton.
Sezonowe warzywa podane na ciepło w chrupiącej tempurze.  - naprawdę świeżo i pysznie - polecam !!!
Danie główne:
Wegetariański zestaw degustacyjny:
Szparag Roll - uramaki ze szparagiem i sezonowymi warzywami
Futomaki wegetariańskie w chrupiącej tempurze podane na ciepło.
Nigiri z omletem tamago
 Deser:
 + Pudding z rużu z musem mango.