kilkanaście cebulek najlepiej szalotek kroimy na połówki lub ćwiartki, wrzycam na patelnię z rogrzanym olejem/oliwą, smażymy kilka minut często mieszając, następnie dodajemy pokrojone w kostkę jabłko i wsypujemy garść suszonych czarnych porzeczek, przyprawiamy ( dużo tymianku, rozmarynu, chili, słodkiej papryki, pieprz sól ), cały czas mieszamy aż cebulka będzie szklista i miejscami przypalona ;) ; smakuje super na kanapce i jako dodatek do dań... polecam !
suszone owoce czarnej porzeczki:
..i odrobina podwórkowych kolorków ;)
