pyszna przystawka i dodatek do wielu potraw / przechowywanie : w lodówce przechowuje się super
potrzebujesz:
- 1 opakowanie boczniaków 250 g
- główka czosnku
- pół szlaknki oliwy + pół szklanki oleju lnianego
- 2 plastry cytryny ze skórką pokrojone w ósemki
- sóll himalajska + czarny pieprz w ziarnach + liście laurowe + ziele angielskie + dwie szczypty płatków chili - przyprawy dodajemy do oliwy wg uznania smakując zaprawę w trakcie możemy zrobić np bardziej pikantną lub cytrynową
wykonanie:
boczniaki i główkę czosnku w całości wykładamy do naczynia żaroodpornego skrapiamy oliwą i pieczmy ok 30 minut w temp. 180 st., po ostudzeniu grzyby kroimy na drobniejsze kawałki a czosnek wyjmujemy z łupinek - dodajemy przyprawy - mieszamy, dodajemyc oleje - marynata gotowa / dobrze jest obciążyć zawartość marynaty aby grzyby nie pływały na wierzchu / smacznego ;)
