szybka wegańska pizza

 ...szybka bo na gotowym spodzie prosto ze sklepu ;)  różnie bywa... gdy głód dopadnie warto mieć takową pod ręką... 

sos: 2 cebule, 1 duża papryka, kilka pomidorów, kilka ząbków czosnku - duszę na patelni z oliwą i przyprawami ( oregano bazylia, tymianek, papryka, sól, pieprz ) gdy lekko ostygnie miksuję aby uzyskać konsystencję sosu który rozsmarowuję na cieście ( zostawiam odorbinę sosu i miksuję z kawałkiem tofu )

na warstwę sosu układam pieczarki i pomiodry a na wierzch jeszcze warstwa sosu z tofu, wkładamy pizzę do rozgrzanego piekarnika na 15min ( 220 st )
ps
zamiast pizzowego spodu możemy użyć bułeczek lub kromek chleba; pizza jest również smaczna z samym sosem dodaję wtedy więcej czosnku;

 jesień w ogródku ale pietruszka ma się dobrze

 tymianek