znowu o kwiatkach ;o) cóż... ogórecznik to piękna roślina i na dodatek "zdrowotna",
roślina delikatnie pachnie świeżymi ogórkami ;o) zawiera krzemionkę, garbrniki, flawonoidy, związki śluzowe, witaminę C, nienasycone kwasy tłuszczowe, kwas jabłkowy i cytrynowy, magnez, żelazo, miedź, cynk, a takżde substacje antybakteryjne i przeciwzapalne, usuwa toksyny z organizmu, reguluje procesy trawienne i warunkuje prawidłowy rozwój i funkcjonowanie układu nerwowego; w kuchni wykorzystwane są jej kwiaty i liście, a w kosmetyce olej otrzymywany z nasion ;
zewnętrznie można stosować olej jaki i ziele: przy owrzodzeniach, chorobach skóry, gojących się ranach, oparzeniach słonecznych; wewnętrznie w stanach zapalnych gardła, kaszlu, chrypce;
jemy kwiaty nasturcji ;o)
kwitnący hyzop ( poniżej )
dodaję go do sałatek herbatek, ozdabiam desery ciasta - błękitne kwiatki można luźno zasypać cukrem i przechowywać w lodówce - polecam !
herbata ze świeżych listków i kwiatków
