poniedziałek, 14 maja 2012

młoda kapusta z koperkiem i czosnkiem

uwielbiam młoda kapustę a najsmaczniejsza jest w najprostszym wydaniu, czyli duszona z czosnkiem i dużą dużą ilością koperku i tymianku;

niedziela, 13 maja 2012

festyn i ewape

festyn rodzinny - gimnazjum w Stawigudzie ;o)
było miło ;o) i dziękuję za ciepłe przyjęcie;

piątek, 11 maja 2012

opuszczone - odzyskane

Aniu byłam ! ;o)
BWA Olsztyn
Grzyby
Porosty
Mieszkanie bestii
Karaczany
Porosty
Jedno drzewo
Blizny
Projekt jest próbą sformułowania odpowiedzi na temat źródeł kryzysu ekologicznego i zachwiania równowagi między człowiekiem a jego naturalnym środowiskiem. Mówi o kryzysie wartości we współczesnej kulturze, ze szczególnym naciskiem na zjawisko coraz szybszego odchodzenia od natury na rzecz ciągle wzrastającej konsumpcji i rozwijającej się w zastraszającym tempie industrializacji świata. Analiza tego zagadnienia przeprowadzona została w nowym kontekście kontemplacji miejsc odzyskanych przez przyrodę po opuszczeniu ich przez człowieka. Podjęte w ramach projektu artystyczne poszukiwania obejmują obszar zjawisk i miejsc najpierw zaanektowanych, a następnie zdegradowanych i pozostawionych przez ludzi. Kluczowym przesłaniem projektu jest nadanie tym miejscom nowego wymiaru znaczeń i wartości.

czwartek, 10 maja 2012

wegańskie zielone masełko

cd
moje zielone masło to nic innego jak mieszanka zieleniny z przyprawami i olejami ;o)tutaj listki mniszka i babki, macierzanki i trybuli, dodałam czosnek szczypiorek i wszystko poszatkowałam...
utarte suszone zioła z chili i solą to jest to ! ;o)
do tego olej lniany, z pestek dyni dużo dużo, zielona masa powinna być porządnie zanurzona w oleju, potem dodajemy przyprawy, ocet balsamiczny - ( można całość zmiksować na jednolitą masę ale osobiście wolę posztakowaną wersję ) - pasują również kawalki cytryny !
posypane gomasio